Kycklingar i gräset

Du behöver 2 flörtkulor, gula, eller så färglägger du dom gula.
En näbb av orange kartong. Kipp den på högt, en salmiakksruta som du viker dubbel.
En pinne, typ blompinne.
Lim, såklart.
Ögon, vad som helst, till och med stans-pluppar kan gå bra.
Fjädrar

Ja, om flirtkulorna inte är gula så börja med att färglägga dem. Och låt dem torka. Sedan är det dags att montera ihop kycklingen. Sätt pinnen i hålet som brukar finnas på flörtkulor, så är det enklast, och hålet kommer neråt och förstör inte kycklingens utseende. En limklick på flörtkulan (andra kulans hål, så försvinner det också), sedan ihop med varandra. Vill du ha riktigt snygga kyklingar så försök få kroppen större än huvudet.

Sedan är det bäst att låta projektet torka så det håller ihop innan det är dags att dekorera. Ögon och näbb på huvudet, och en fjäder eller två i rumpan. Bara att låta torka och voila! Du kan dekorera ditt påskgräs! Eller, varför inte din blomkruka.

Kanske farmor, mormor eller någon annan skulle uppskatta en kyckling i deras blomkruka eller gräs.

Harar

Ett enkelt rätt vackert pyssel. Lämpligt för alla åldrar, men resultatet blir inte lika i olika åldersgrupper förstås. Kanske haren inte har mer än ett penseldrag när 1 åringen pysslar. Ögonen lite här och där och mårrhåren på sniskan. Men det är ju en del av charmen.

Du behöver:

En toarulle
Vit färg (eller vilken färg dina kaniner ska bli)
Kartong i samma färg (eller varför inte annan) för öron och fötter. Rita dem på högt, beroende på hur stora öron och fötter du tycker dina kaniner ska ha.
Knappar eller liknande för ögon
Piprensare, till morrhår
Silkespappersskrutt, till nos
Lim

Börja med att färglägga haren. Det kan vara bra att låta haren torka. Är det ett barn som är duktig att pyssla och orkar, så tror jag inte att det är något problem att göra allt på samma gång. Är det ett barn med kort tålamod som inte orkar, ta en paus! Ta inte bort ivrigheten att pyssla genom att tvingas göra något man inte vill.

Sedan är det dags att dekorera! Börja med ansiktet. Ögon morrhår och nos. Sedan lite lim på öronen, så att de hålls (tips, ha en flik nedanför öronen så limmar du öronen på insidan av toapappersrullen) och lim på nedredelen av toapappersrullen. Det kan vara idé att ha ansiktet att torka innan du ställer kaninen på fötter, ifall de vill glida av limmet!

Sen är kaninen klar!

Fylld tupp

Ett lite mer avanserat pyssel. Det går att göra med mindre barn, men de behöver mycket hjälp, så jag skulle rekommendera lite större barn.

Rita två tuppar på kartong. Beroende på hur stor du vill ha den. A4 kanske. De större barnen kan klippa ut, mindre barn kan få en färdigt utklipt modell.

Sedan får barnen dekorera tupparna. Dessa tuppar är dekorerade med vattenfärg. Bara fantasin sätter gänser. Dekorera dem så att de sedan går att stansa ihop med varandra utan att dekorationen kommer på insidan.

Till stjärtfjädrar används silkespapper. Klipp ut färdigt eller låt barnen klippa remsor.

Sätt ihop tupparna, stansa ihop båda halvorna, lämna magen öppen och fyll tuppen med t.ex. tidningspapper. Fyll inte för mycket, bara så att tuppen får struktur. Sedan är det bara att stänga fast magen med hjälp av stans.

Häng ett snöre i tuppen och sen kan den hänga i fönstret.

Våffeldagen

Åh! Om det är något jag gillar så är det våfflor! Jag skulle verkligen behöva inskaffa ett nytt våffeljärn...det jag hade förr (och som jag inte vet var är) var totalt katastrof....

Varför inte göra något speciellt? Rosa våfflor (fast den är färgad med karamellfärg...så för mej är det ett nej..men den ser häftig ut!). Eller en salt våffla?? Kanske med skagenröra?? Oj mums!

Påskris

Som påskris kan man använda björk (ta reda på att ingen är allergisk för björk!) för de blir så vackra när man sätter dem i vatten och de små mössöronen kommer, hoppeligen lagom till påsk.

Annars kan man ta videkissor, om de har slagit ut. Lägg dem inte i vatten och du behåller den som videkissor och de växer inte ut och förorsakar allergi.

Dekorera ditt ris med fjädrar. Välj en tunnare lättanvänd hjärntråd och fjädrar i valfri färg. Klipp järntråden i lämplig längd och sedan kan barnen snurra fast fjädrarna i kvistarna.

Så många som man vill. En perfekt påskgåva när det är dags att vara påskhäxa och gå från dörr till dörr. Välj då att inte ha björkriset i vatten, utan det får mottagaren själv avgöra.

Påskägg med knappar

Påsken närmar sig! Dags att börja fundera vad man ska göra till påsk. Kanske ett ägg?

Den här modellen är så simpel! Barn 1-3 år kan inte klippa så bra, så klipp ut ett ägg i valfri färg. Låt barnen välja färg, ellet klipp ut ett antal och låt barnen välja av de färdigt utklipta färgerna. Sedan är det bara att plocka fram lim och knappar.

Vi försökte välja ut de mest färgglada knapparna vi hade. Vi ville sätta färg på tillvaron, fast de flesta knappar av någon anledning är svarta, vita och grå.

Låt barnen själva välja var de limmar, påminn dem om att de måste sätta knappen PÅ limmet. Eller att sätta lim på knappen och trycka fast, fungerar också.

Dessa ägg är därefter dekorerade med en rosett, som en vuxen har limmat. Alternativet är att barnen limmar dit en rosett. Var då beredd på att rosetten kan komma precis var som helst.

Enkelt att pyssla och kräver inte så mycket förberedelse.

Dags att så gräs

Det finns en miljon olka varianter på hur man ska göra påskgräset snyggt. En mjölkburk med katt eller kanin som håller i. En mjölkburk som ligger ner, gör ett långt påskgräs. En kött-förpackning är också en möjlighet.

Men nu gör jag det enkelt och väljer en kruka i en vacker färg. Gult, påsken till ära. Man kan såklart dekorera krukan, med knappar och pärlor och vad som helst. Eller så lämnar man den som den är.

Låt barnen själva sätta i mylla så att det fyller ca.3/4 av krukan (eller valet av burk). Platta till lite och låt barnen själva, eller tillsmmans med vuxen strö frön in krukan.

Ett tips är att sätta fröna i en burk, så får barnen ta med fingrarna och strö fröna över myllan. Då behöver du inte vara orolig att hela påsen kommer i kruka etts vänstra hörn. Sen kan barnen hjälpa till att vattna sina frön med en sprayflaska.

Sätt färskplast över så gror dom bättre. Kom ihåg att vattna! Gräset borde vara lagom långt till påsk!

Rocky road på burk

Så här blev båda Rocky Road rillsammans i en burk.

Jag är helt nöjd både smakmässigt och utseendemässigt, men visst kan man säkert förbättra utseendet, vilket också ändrar smaken.

Vit rocky road, del 2

Jag har för ett par dagar sedan publicerat Vit Rocky Road och samtidigt som jag gjorde den gjorde jag en  annan variant. Receptet är länkat på mitt förra inlägg, så jag kan väl variera med att publicera det här. Det är från en annan blogg, och du hittar länken i mitt förra inlägg (som sagt). Det är på engelska med engelska mått, men jag gjorde mitt på högt, och det blev helt bra!

Ingredients

14 oz. good quality White Chocolate (you may use Dairy Free White Chocolate, but follow the manufacturer's directions for melting rather than ours)
2 oz.  pistachios, lightly toasted*

2 oz.  macadamia nuts*

6 oz.  multi colored marshmallows

3 oz.  fruit flavored, multi colored jelly candies

3 oz.  dried cranberries

Directions

Line the base and sides of an 8 x 8 or 9 x 9  baking pan with wax paper and set aside.

Roughly chop macadamias, marshmallows and candy and place in a glass or stainless steel bowl.  Add the toasted pistachios and cranberries and mix gently.

Break the chocolate into small pieces and place in a microwave safe bowl. Microwave for approximately 45 – 50 seconds, then stir. Microwave for another 30 seconds then stir again. Repeat the process if necessary, until all the chocolate is evenly melted and has reached a relatively thin consistency.

Pour the melted chocolate over the fruit, nut and candy mixture and mix well to ensure all pieces are thoroughly covered in chocolate.

Pour into the  prepared pan and then level with a spatula.

Refrigerate for at least a couple of hours (preferably overnight), then remove from the fridge, place on a cutting board (the paper will be very easy to peel off) and cut into your desired shapes and sizes. This will keep very well for at least two weeks, though it will soften slightly at warm room temperature.

A Reader Requested Recipe Conversion

*If you require a longer shelf life for your rocky road or want to make this nut free, replace the nuts with different types of dried fruit or candy.

Okej, det är som man ska göra! Nu kommer hur JAG gjorde!

 Efter Lite funderande fram och tillbaka vilken frukt som skulle vara mest färggrann valde jag en hawaimix. Lite pengarna som styrde faktiskt, eftersom jag ville inte att det skulle vara för dyrt.

 När jag var hemma och plockade fram det jag behövde föll min blick på burken med kokosolja. Kanske en hint av kokossmak i? Det finns ju kokos i hawaimixen också.

 Så jag satte med lite kokos. Jag satte en näve frukt till ca. 90g vitchoklad.

 De fick vara i kylen och stelna innan hag skar dem i mindre bitar.

De blev rätt färgglada! Men de skulle förstås ha kunnat vara mer färgglada, med kanske torkade jordgubbar? Och pistasch nötter, som originalreseptet föreslår.

Ja, nästa gång!

Vit rockyroad

Så otroligt snyggt!! Bilden och receptet hittade jag på länkat facebook.Såklart ville jag testa på det. Jag följde ju som vanligt inte receptet, så lika färggranna blev inte mina skapelser. Sen kanske de skulle ha blivit sötare (till utseendet) om jag skulle ha gjort större sats och haft dem tjockare, jag gjorde mina relativt tunna.


Jag gjorde två varianter. En med chili och en gojibärblandning.

Chilin satte jag lite mixad torkad chili i ett glas och hällde vatten på. Det fick stå en stund och svälla. Sedan valde jag att ta en tesked av chilivattnet.

Bärblandningen var en påse jag hittade i butiken. Jag kom hemma på att jag ville tillsätta lite sting. Så stingigt blev det inte efter att ha tillsatt vitchokladen. Beroende på hur mycket chili det är förstås.

 Jag satte chilivattnet i en skål och satte på pudersocker. Jag vet nämnligen inte hur chokladen gillar vatten. Så jag gjorde en tunn chiliglasyr.

Sedan blandade jag med bären.

 Jag smälte min choklad i micron på full effekt i en minut. Jag brukar öppna och kika efter cirka halva minuten, bara för att se i vilket skede smältningen är. Har det inte smält alls får det gå hela minuten, har det smält lite tar jag ut, rör om och avgör hur länge det ska vara till.

När jag sedan blandade ner chokladen i blandningen var det som att den stelnade väldigt snabbt! Säkert någon reaktion med att det var chili-glasyr. Men det gick att skrapa ur skålen och få innehållet på ett bakplåtspapper och sedan med handen trycka ut det så att det blev en jämn kaka.

Jag kunde dela min skapelse direkt och satte den sedan i kylskåpet för att stelna helt innan jag satte dem i en burk som jag förvarar i kylskåpet.

Jag tycker att det blev bra! Jag gillar torkade bär tillsammans med vitchokladen (som jag annars inte gillar). Tycker inte jag känner så mycket chili i den. Men det ska ju inte bränna, det är ju godis.

Nästa gång ska jag göra en större sats och satsa lite på de ingredienser som fanns i originalreceptet! Coolt med grönt från pistaschen och de glada färgerna från marsmellosen och vad där nu fanns.

Kokosflingor

Torkade sådana. Visst låter det hälsosamt och bra? Vi kan väl strö dom lite här och där. Torra små saker om man får för många i  munnen. Så jag satte lite kokosflinor i ett glas vatten, så de skulle få svälla och sen skulle jag mixa dom så det skulle bli mindre flingor.

Smart? Tja, inte vet jag. Men överraskande! Jo, dom svällde och så som dom förväntasdes göra. Jag mixade och det fungerade. Men på min mixer fastnade något vitt, tänkte att nog är det konstigt att det flyter kokosflingot ännu fast dom har blött en stund.... Så jag skrapade ner med gaffel, satte i mixern och så var det samma, tog upp och skrapade ner med fingret. WHAT the fuck!? Som grädde?

Idén var att jag skulle göra plättar och använda mixade kokosflinor som mjöl....nå, jag fick ju använda vanligt mjöl då, tänkte jag. Öppnade kylen och SVÄR! inga ägg... varför skulle jag ha ägg? Jag har inte handlat några färskprodukter på en månad! ....eh...3 veckor. (Jag har aldrig haft så mycket pengar! Jag kanske ska göra om samma nåsta månad så är min kreditskuld ett minne blått!!)

Vad ska jag då göra med min kokosfling/kokosgrädde-blandning...?? Vad har jag som ersätter ägg?? Har jag nåt som ersätter ägg?? FINNS det nåt som ersätter ägg? ...äh, man kan väl laga pasta på mjöl och vatten så varför inte kokos och mjöl! Tänkte jag och hällde i en massa mjöl. Jag tror att det var fetter som höll ihop allt.

En torr het stekpanna och steka dem. Intressant att steka i torr stekpanna....jag har inget hum om när de är klara....jag har inget hum om ifall de tänker fastna i stekpannan heller för den delen!

Det fastnar inte, och de håller ihop.

Jag sätter smör på och smakar. Mmm...helt ok! Jag sätter ägg på, helt gott! Kebab? Ja, funkkar!


MEN det som jag inte klarar av är att äta så många. De är små, men de är MÄKTIGA! Jag som annars är ett båttenlöst matvrak tuggar för att få i mig min mat, eftersom jag vet att jag måste äta innan jag ska jobba, och jag behöver energin som jag inte har....

Kollade näringsinnehållet dag och blev förvånad (fast jag förstått att de var feta) att veta att det är över 60% fett!

Ett roligt experiment, även om det inte blev vad jag från början hade tänkt. Plättar!

Måste minnas att köpa ägg, MASSOR av ägg sen när jag har slut på mitt köpstopp, det är nästa fredag. Sen kan jag fortsätta köpstoppet en månad till efter det.

Cheese doodles day

Alltså vad? Cheese doodle? Ja, i Sverige firas den idag, och tydligen firas den i USA också. Jag måste faktiskt googla cheese doodle för att fatta att det är ostbågar!

Så idag är dagen att avnjuta ostbågar! Kanske ta och fixa till en tonfiskgryta med osbågar på topp!?